DIBOSCo – Kolumbie

Popis

Tato káva prošla mokrým zpracováním a má jemné tělo. Chuťový profil odhalí zejména hrozny a karamel. Je vhodná pro přípravu espressa, přípravu v moka konvičce nebo jako filtrovaná.
Colombia Cayunda pochází z oblasti Cundinamarca – Cachipay, kde se jí výborně daří v nadmořské výšce 1550 m n.m.

Podrobný popis
Země původu: Kolumbie
Odrůda: Colombia a cayunda
Zpracování: mokré
Farma: Las Margaritas
Region: Cachipay, Cundinamarca
Nadmořská výška: 1550 m.n.m.
Farmář: Carlos Edgar Diáz