Projekt DI BOSCo vznikl na základě mezinárodní spolupráce odchovanců Dona Boska a jejich touhy připravovat nejen dobrou kávu, ale i přinášet dobro v podobě přidané hodnoty pro všechny, kteří mají kávu rádi. Věnujeme se síťování pěstitelů a konzumentů kvalitní kávy, které spojují společné hodnoty salesiánské rodiny a snaha pracovat s kvalitní a čerstvou kávou.